吃饭是一门学问，营养贵在合理搭配。为了帮助大家走出膳食误 区，北京市妇联与中美上海施贵宝制药有限公司举办了为期一个月的 健康营养月活动，请中国营养学会、营养与食品卫生研究所及北京大 学预防医学院的营养专家与教授们，以专题讲座的形式，为大家在饮 食营养与健康保健方面解疑辨惑，指点迷津。
　　讲座不仅推出中国居民膳食指南和膳食宝塔，还针对不同的人群， 如学龄前儿童、学生、老人、孕妇、乳母等提出具有针对性的膳食方 案。
　　中国著名营养学家，中国营养学会妇幼营养学会副主任委员荫士 安研究员在谈到维生素对人体健康的作用时指出：“人体在日常生活 中除了需要蛋白质、脂肪、糖这些宏量营养素外，还需要摄入均衡的 维生素和微量元素。”荫教授还特别指出，只有合理的膳食结构和适 量的微量营养素的补充才真正有益于健康。

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