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健康大师洪昭光教我们如何健康生活
杭州日报
健康大师洪昭光教我们如何健康生活
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http://www.sina.com.cn 2003年04月17日13:12
记者金萍 每日商报讯洪昭光何许人？是全国著名心血管病专家，是被众多媒体誉为健康生活方式“传道士”的医生，是当下最受欢迎的健康演讲者。昨天上午，这位健康大师来到杭州，为杭州的老百姓做了一场名为“21世纪健康生活方式”的专题报告会，吸引了数百市民。
70岁的、60岁的、50岁的、20岁的……洪昭光的报告会吸引了各个年龄层的听众，许
多人还是洪教授的忠实“学生”，为了听好洪教授的讲座，专门备了纸笔，记下洪教授的每一句话。两个小时的报告里，洪教授生动、幽默的语言也常让台下六七十岁的老人家们忍俊不禁。许多人在听完报告后还有些“回味无穷”：洪教授的理论我从来没听过，要是他再多讲一点那该多好。
为了让无法亲临会场听报告的读者能够了解洪教授的“健康生活经”，记者将洪教授报告的要点整理了出来。
关键词1：长寿
洪教授按照生物学原理计算得出：人的寿命最短也可达到100岁，最长150岁，公认的人的寿命正常应该是120岁。他认为，在这个120岁当中，应该是“健康七八九，百岁不是梦”。可现在我国的平均寿命只有71.8岁，而健康寿命仅为62.3岁，位列世界第81位，整整少活了50岁，不少人从40多岁起就开始患病，提前得病、提前残疾、提前死亡已成为当今社会的普遍现象。
因此，洪教授透露了长寿的两大“秘诀”：一是心胸开阔，性格随和，心地善良，脾气好；二是勤劳，要么爱劳动，要么爱运动。
关键词2：四大基石
“人类寿命的缩短和不健康的生活方式有关”，洪教授针对此“症”开出了“药方”：稳踏四大基石。洪教授的“四大基石”就是合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡，这16个字能使高血压减少55％，脑卒中减少75％，糖尿病减少50％，肿瘤减少1／3，平均寿命延长10年以上。
洪教授提倡合理膳食，即什么都吃，食物越杂越好，但最重要的是“适可而止”。他提倡适量运动，最好步行，因为人类的构造适合步行，但要注意“有恒、有序、有度”。他建议大家戒烟限酒，这就像慢性中毒。最后，他着重强调心理平衡，它是我们保健最主要的措施。
关键词3：一二三四五红黄绿白黑
“民以吃为天”这是洪教授的独到见解。他用了五个数字和五种颜色来概括中国营养学会的建议和美国“健康食物指南金字塔”。
洪教授提出了膳食中的“一二三四五”：每天喝1袋牛奶，每天250克到400克碳水化合物，每天3份高蛋白食品（1两瘦肉、1个大鸡蛋、2两豆腐），每天四句话（有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱），每天500克蔬菜水果。
如果说，膳食中的“一二三四五”保证了营养，那么饮食中的“红黄绿白黑”则让人们远离疾病。“红”是每天1－2两红酒或一个西红柿，避免冠心病。“黄”是胡萝卜、红薯等黄色蔬菜，补充维生素。“绿”是绿茶和绿色蔬菜，防癌、减少动脉硬化。“白”是燕麦粉或燕麦片，不仅能降低胆固醇，还对糖尿病、老人便秘有疗效。“黑”是每天5－10克黑木耳，对调节血液粘稠度有很大好处。
关键词4：养心八珍汤
所有健康长寿处方中，心理平衡是第一重要的，因为“心理平衡的作用超过了一切保健措施和一切保健品的综合”。
如何做到心理平衡？洪教授开了一剂“养心八珍汤”：慈爱心一片，好肚肠二寸，正气三分，宽容四钱，孝顺常想，老实适量，奉献不拘，回报不求。“八味药先放宽心锅内炒，文火慢熬，不焦不躁；再放公平钵内研，精磨细研，越细越好。三思为末，淡泊为引。做成菩提子大小，和气汤送下。清风明月，早晚分服。”
听完了洪教授的报告，觉得他不仅是个会医病的医生，会教人的教授。作为健康大师，他正教会人如何真正健康地生活。
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